蒲焼のたれ 蒲焼のたれ Ingredients ① 1 cup 料理酒 1 cup 味醂 ② 1 cup 砂糖 1 cup 醤油 Directions ①を強火で沸騰させて煮切る。 ②を追加する。弱火にして焦げないように10分以上火にかける。