蒲焼のたれ 分1 人分4分の1 (0.25 人分)半分 (0.5 人分) 基本の量 (1 人分)2倍 (2 人分)3倍 (3 人分) ① 1 カップ 料理酒 1 カップ 味醂② 1 カップ 砂糖 1 カップ 醤油 1①を強火で沸騰させて煮切る。 2②を追加する。弱火にして焦げないように10分以上火にかける。 カテゴリードレッシング・たれ, 和食材料① 1 カップ 料理酒 1 カップ 味醂② 1 カップ 砂糖 1 カップ 醤油手順1①を強火で沸騰させて煮切る。 2②を追加する。弱火にして焦げないように10分以上火にかける。 蒲焼のたれ材料手順